Bayam diketahui memilik kandungan hampir 20% dari kebutuhan serat makanan untuk tubuh. Hal tersebut sangat baik untuk membantu pencernaan, mencegah sembelit, mengontrol kadar gula darah, dan juga baik untuk membantu program diet
Bayam dikenal memiliki perlindungan untuk tubuh yang sangat baik untuk mencegah terkena resiko kanker prostat. Bayam juga mengandung vitamin C dan E, betakoraten, mangan, Seng dan Selenium. Antioksidannya mampu mencegah timbulnya asteoporosis dan tekanan darah tinggi
Bayam juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang mampu melindungi sel lensa manusia dari papas an sinar UV. Bayam mengandung vitamin K yang baik untuk mempertahankan kekuatan dan kepadatan tulang, mempertahankan kesehatan system saraf dan fungsi otak serta mengandung zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
unicoclasico 